剑河柳开：开田抓鱼迎新年 鱼肥人欢庆丰年

小年到，喜气绕。在剑河县太拥镇柳开村一场热热闹闹的开田捉鱼活动正在精彩上演。村里的270多亩“稻花鲤”喜获丰收，村民们也相邀着开田、捉鱼、煮鱼，共同品尝丰收的味道，欢庆小年，喜迎新年，田间处处欢声笑语。 

当地农户历来有养殖稻田鱼的习惯，“稻花鲤”更是家家户户餐桌上必不可缺的一道美食。每年秋收后，农户都会继续把鲤鱼留在水田里放养，逢年过节再开田捉鱼，招待宾朋。

“过年过节都是少不了鱼的，吃鱼也是年年有余的好兆头嘛。现抓现煮，现煮现吃，最新鲜了。” 村民杨桂英乐呵呵地说。

人们在共同劳作，品尝美味的同时，互相恭贺，传递新年祝福。

“剑河稻花鲤”是国家地理标志保护产品，也是剑河县生态养殖的一种形式，主要以山区稻渔综合种养为主。从放养小鱼苗到开田捕捞，经历四季山泉水的孕育，鱼肉紧实、鲜美，在市场上广受消费者青睐。

“有剑河县城还有周边榕江、台江的订单比较多，老顾客都吃过，到过年了全部来和我订，今天也卖了一百多斤鱼，得了四五千块钱。”收到订货款，养殖户杨厚华又新添了一笔收入。 

 “我们村这片坝子田有‘十里长坝’之称，今年通过项目示范，我们发现特别适合规模化发展水产产业。农户收稻子有收入，卖鱼的时候还有收入，能够达到‘一田两用’，稻鱼双收的效果。”柳开村党支部副书记欧朝义介绍道，村里的稻花鲤、白茶、中药材等产业都得到很好发展，下步也计划着在特色产业上继续发力，让老百姓有更多收入。

据悉，2022年，剑河县共投放鱼苗337826公斤，面积约16888亩，惠及各乡镇（街道）农户9千多户4万余人。县农业农村局和各乡镇还通过推广‘稻+’模式，加大技术培训指导等举措，着力提高稻田综合种养水平，多渠道助力农户增收，产业兴旺，乡村振兴。