2025年剑河县学生餐3月份食材价格表公示

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为落实学生餐食材市场询价定价制度，2025年2月24日剑河县教育局联合县发改局、县市场监管局、配送公司、学校教师代表、家长代表对2025年3月2日-2025年3月29日学生餐配送食材进行询价。现将食材询价结果进行公示,接受广大人民群众监督。

通讯地址：剑河县教育局学生资助管理中心，联系电话：0855—5227869。

剑河县学校“四统”食材询价价格表
价格执行时间：2025年3月2日-2025年3月29日
询价时间：2025年2月24日
								单位：元
序号	品种	单位	超市1	超市2	农贸市场	市场平均价格	下浮率	结算价	备注
1	天然钙盐	包	2.3	3	3	2.77	1.5%	2.73	400克
2	海澡食盐	包	2	2	2	2.00	1.5%	1.97	350克
3	大米	斤	2.98	2.7	2.65	2.78	3.5%	2.68	25公斤装
4	菜籽油	桶	88.8	90	88	88.93	3.5%	85.82	5L
5	灰减粑	斤	2.50	2.50	3	2.67	1.5%	2.63
6	干木耳	斤	23.8	23.8	23	23.53	1.5%	23.18
7	豆腐皮	斤	5.8	5.8	6	5.87	1.5%	5.78
8	紫菜	包	6.5	6.5	6.5	6.50	1.5%	6.40	野生牌100克
9	干辣椒节	斤	15.8	15.8	16	15.87	1.5%	15.63
10	生辣椒面	斤	14.8	14.8	15	14.87	1.5%	14.64
11	炒辣椒面	斤	22	22	22	22.00	1.5%	21.67
12	鸡精	包	21.9	21.9	22	21.93	1.5%	21.60	莎麦454g
13	味精	包	9	9	10	9.33	1.5%	9.19	双桥牌454g
14	生抽	瓶	8.9	6.9	8	7.93	1.5%	7.81	海天酱油800ml
15	老抽	瓶	9.8	6.9	8	8.23	1.5%	8.11	海天酱油800ml
16	海带	斤	22.8	22.5	22	22.43	1.5%	22.10
17	花生米	斤	7.8	7.8	8	7.87	1.5%	7.75
18	老黄豆米	斤	4.98	4.98	5.00	4.99	1.5%	4.91
19	花椒（一级）	斤	78.8	80	78.8	79.20	1.5%	78.01
20	鸡蛋挂面条	把	7.5	7.5	8	7.67	1.5%	7.55	800克
21	胡椒粉	两	6.8	6.8	7	6.87	1.5%	6.76
22	豆瓣酱	斤	10.8	10.8	10	10.53	1.5%	10.38
23	花椒粉	两	7.9	7.9	8	7.93	1.5%	7.81
24	陈醋	瓶	5.5	5.5	6	5.67	1.5%	5.58	420ml
25	白醋	瓶	6	6	6	6.00	1.5%	5.91	420ml
26	红豆	斤	8.8	8.8	9	8.87	1.5%	8.73
27	绿豆	斤	4.9	4.9	5	4.93	1.5%	4.86
28	薏仁米	斤	8.8	8.8	9	8.87	1.5%	8.73
29	八宝米	斤	12.8	12.8	13	12.87	1.5%	12.67
30	包谷沙	斤	3.58	3.58	4	3.72	1.5%	3.66
31	黑米	斤	5.98	5.98	6	5.99	1.5%	5.90
32	糯米面	斤	3.6	3.6	4	3.73	1.5%	3.68
33	面粉	斤	2.28	2.28	3	2.52	1.5%	2.48
34	冰糖	斤	5.38	5.38	5.5	5.42	1.5%	5.34
35	白糖	斤	4.58	4.58	5	4.72	1.5%	4.65
36	芡粉	斤	3.6	3.6	4	3.73	1.5%	3.68
37	鹌鹑蛋	斤	10.5	10.5	10	10.33	1.5%	10.18
38	鸡蛋（鲜完整）	个	0.7	0.7	0.75	0.72	1.5%	0.71
39	糯米	斤	3.28	3.28	3.5	3.35	1.5%	3.30
40	普通米粉	斤	2	2	2.5	2.17	1.5%	2.13
41	手工粉	斤	2.5	2.5	2.5	2.50	1.5%	2.46
42	海带丝	斤	15.8	15.8	16	15.87	1.5%	15.63
43	木姜油	斤	11.5	11.5	10	11.00	1.5%	10.84	100g
44	料酒	斤	7.5	7.5	7	7.33	1.5%	7.22	大瓶500ml
45	三全汤圆	袋	8.5	8.5	8.5	8.50	1.5%	8.37	455克
46	葡萄干	斤	11.8	11.8	12	11.87	1.5%	11.69
47	孝母	包	1.6	1.6	2	1.73	1.5%	1.71
48	泡打粉	包	3.2	3.2	3.4	3.27	1.5%	3.22	50克
49	松花皮蛋	个	1.5	1.5	1.5	1.50	1.5%	1.48
50	酵母粉	包	1.6	1.6	2	1.73	1.5%	1.71	10克
51	小苏打	包	3.5	3.5	4	3.67	1.5%	3.61	250克
52	玉梦红酸汤	瓶	15.5	15.5	16	15.67	1.5%	15.43	1.5千克
53	蚝油	瓶	8.6	8.6	9	8.73	1.5%	8.60	520g
54	炸豆腐	斤	5.9	5.9	6	5.93	1.5%	5.84
55	水豆腐	条	2.5	2.5	2.5	2.50	1.5%	2.46
56	干豆腐片	斤	5	5	6	5.33	1.5%	5.25
57	卤豆腐（香软豆腐）	斤	5	5	6	5.33	1.5%	5.25
58	玉梦酸辣椒	瓶	12.5	12.5	13	12.67	1.5%	12.48	850g
59	龙口粉丝	斤	6.98	6.98	8	7.32	1.5%	7.21
60	小米	斤	7.98	7.98	8	7.99	1.5%	7.87
61	干香菇	斤	48	48	49	48.33	1.5%	47.61
62	陈克明宽面	包	15	15	15	15.00	1.5%	14.78	2kg
63	红糖	斤	6.88	6.88	7	6.92	1.5%	6.82
64	小葱	斤	4.98	4.98	6.00	5.32	3.5%	5.13
65	长蒜(红）	斤	3.98	5	5.00	4.66	3.5%	4.50
66	长黄瓜（鲜一级）	斤	3.2	3.8	4.00	3.67	3.5%	3.54
67	西红柿（鲜一级）	斤	2.98	2.98	3.00	2.99	3.5%	2.88
68	茄子（鲜一级）	斤	3.6	3.8	4.00	3.80	3.5%	3.67
69	青线椒（鲜一级）	斤	3.2	3.5	4.00	3.57	3.5%	3.44
70	黄皮土豆（鲜一级	斤	1.99	1.99	2.00	1.99	3.5%	1.92
71	莲花白（鲜一级）	斤	1.60	1.8	2.00	1.80	3.5%	1.74
72	白大蒜米	斤	7.51	7.58	8.00	7.70	3.5%	7.43
73	生姜（不洗）	斤	4.98	7	5.00	5.66	3.5%	5.46
74	绿豇豆	斤	5.9	5.9	5.00	5.60	3.5%	5.40
75	豌豆片	斤	9.8	8.80	5.00	7.87	3.5%	7.59
76	大白菜	斤	1.99	1.98	2.00	1.99	3.5%	1.92
77	白花菜	斤	3.6	3.6	4.00	3.73	3.5%	3.60
78	莴笋	斤	2.9	2.9	3.00	2.93	3.5%	2.83
79	胡萝卜	斤	2.3	2.3	3.00	2.53	3.5%	2.44
80	白萝卜	斤	1.8	1.8	2.00	1.87	3.5%	1.80
81	小南瓜	斤	3.98	3.98	4.00	3.99	3.5%	3.85
82	冬瓜	斤	2.2	2.2	2.50	2.30	3.5%	2.22
83	白瓜(瓠瓜）	斤	3.9	3.9	4.00	3.93	3.5%	3.80
84	老南瓜	斤	2.6	2.6	2.50	2.57	3.5%	2.48
85	洋葱（大）	斤	2.6	2.6	2.50	2.57	3.5%	2.48
86	西芹（无叶）	斤	3.9	4.9	5.00	4.60	3.5%	4.44
87	香菇（生）	斤	8.5	8.5	8.00	8.33	3.5%	8.04
88	杏鲍菇	斤	4.5	5.0	6.00	5.17	3.5%	4.99
89	金针菇	斤	3.5	3.5	4.00	3.67	3.5%	3.54
90	大红椒	斤	4.9	4.9	5.00	4.93	3.5%	4.76
91	大青椒	斤	4.9	4.9	5.00	4.93	3.5%	4.76
92	玉米棒	斤	5.98	5.98	6.00	5.99	3.5%	5.78
93	玉米粒	斤	9.98	9.98	10.00	9.99	3.5%	9.64
94	芹菜	斤	4.9	4.9	5.00	4.93	3.5%	4.76
95	蒜台	斤	6.5	6.5	5.00	6.00	3.5%	5.79
96	上海清	斤	1.9	3	4.00	2.97	3.5%	2.86
97	小米椒	斤	7.9	7.9	10.00	8.60	3.5%	8.30
98	油麦菜	斤	2.9	2.9	3.00	2.93	3.5%	2.83
99	毛豆米	斤	12.8	12.8	12.00	12.53	3.5%	12.09
100	西蓝花	斤	4.98	4.98	5.00	4.99	3.5%	4.81
101	山药	斤	9.9	9.9	9.00	9.60	3.5%	9.26
102	紫薯	斤	5.8	5.8	6.00	5.87	3.5%	5.66
103	红薯	斤	2.98	2.98	3.00	2.99	3.5%	2.88
104	酸豇豆	斤	6.6	6.5	6	6.37	3.5%	6.14
105	酸菜	斤	3.98	3.98	4	3.99	3.5%	3.85
106	丝瓜	斤	5.9	5.9	5.00	5.60	3.5%	5.40
107	菠菜	斤	4.9	4.9	5.00	4.93	3.5%	4.76
108	莲藕	斤	4.98	4.98	5.00	4.99	3.5%	4.81
109	豌豆米	斤	13.8	13.8	13.00	13.53	3.5%	13.06
110	猪肝	斤	7.8	7.8	10	8.53	3.0%	8.28
111	猪肉	斤	13.4	13.4	14	13.60	3.0%	13.19	五花肉+后腿肉（平均价）
112	大牛肉	斤	29.9	29.8	30.0	29.90	3.0%	29.00
113	本地谷子鸭（白条）	斤	16.8	16.8	17	16.87	3.0%	16.36
114	林下鸡、包谷鸡（白条）	斤	16.8	16.8	17	16.87	3.0%	16.36
115	排骨	斤	16.8	17.0	18	17.27	3.0%	16.75
116	筒骨	斤	12.5	12.5	13	12.67	3.0%	12.29
117	虾仁	斤	48.8	48.8	50	49.20	1.5%	48.46
118	苹果（90）	斤	6.98	7.98	6	6.99	1.5%	6.88
119	苹果（85）	斤	6.98	6.6	5	6.19	1.5%	6.10
120	大香蕉	斤	3.6	4.58	4	4.06	1.5%	4.00
121	香梨	斤	4.9	5.98	5.5	5.46	1.5%	5.38
122	火龙果（白心）	斤	5.98	5.9	6	5.96	1.5%	5.87
123	哈密瓜	斤	5.8	5.98	7	6.26	1.5%	6.17
124	砂糖橘	斤	5.6	4.98	4.5	5.03	1.5%	4.95
125	冰糖柑	斤	3.98	3.98	4	3.99	1.5%	3.93
126	沃柑	斤	4.9	4.9	5	4.93	1.5%	4.86
127	蒙牛系列学生牛奶（200ml）	盒	——	——	——	——	——	2.0	省统一定价格
128	蒙牛系列学生牛奶（125ml）	盒	——	——	——	——	——	1.6	省统一定价格
129	山花系列学生牛奶（200ml）	盒	——	——	——	——	——	2.0	省统一定价格
130	山花系列学生牛奶（125ml）	盒	——	——	——	——	——	1.6	省统一定价格
131	遵义学生牛奶（200ml）	盒	——	——	——	——	——	2.0	省统一定价格
132	遵义学生牛奶（125ml）	盒	——	——	——	——	——	1.6	省统一定价格
133	旺旺雪饼	斤	21.8	21.8	22	21.87	1.5%	21.54
134	沙琪玛	斤	16.8	12.8	15	14.87	1.5%	14.64
135	瑞士卷	斤	16.8	16.8	16	16.53	1.5%	16.29
136	盼盼小面包	斤	16.8	16.8	16	16.53	1.5%	16.29
137	盼盼瑞士卷（8个装）	包	8	8	8	8.00	1.5%	7.88
138	盼盼蛋糕	斤	16.8	16.8	16.5	16.70	1.5%	16.45
139	盼盼软面包	斤	16.8	16.8	16.5	16.70	1.5%	16.45
140	憨豆小小鸡蛋糕	斤	19.6	19.6	19	19.40	1.5%	19.11
141	友臣肉松饼	斤	19.6	19.6	19	19.40	1.5%	19.11
142	憨豆卡仕达半面包	斤	19.6	19.6	19	19.40	1.5%	19.11
143	憨豆3零纯蛋糕	斤	19.6	19.6	19	19.40	1.5%	19.11

剑河县学校“四统”食材询价价格表（鱼类）
价格执行时间：2025年3月2日-2025年3月29日
询价时间：2025年2月24日
								单位：元
序号	品种	单位	活体价	折算成品价（80%）	下浮率	结算价	备注
1	江团	斤	13	16.3	1.5%	16.01	结算价=活体价格÷80%×（100%-1.5%）
2	鲟鱼	斤	18	22.5	1.5%	22.16	结算价=活体价格÷80%×（100%-1.6%）
3	无油鲶鱼	斤	14.3	17.9	1.5%	17.61	结算价=活体价格÷80%×（100%-1.7%）

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