2023年我县食品安全抽检工作,坚持统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用原则。进一步明晰监督抽检功能定位,着力增强食品抽检针对性、有效性和系统性,突出问题为导向,聚焦食品安全风险较高的品种、项目和区域。进一步优化四级抽检分工,强化信息化支撑,减少和避免重复抽检。着力强化检管结合,建立食品抽检发现严重风险快速应对机制,充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患和在食品安全监管中的“雷达”作用,推动“两个责任”落实,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。2023年,我县共抽检食用农产品220个批次(具体明细见下表),其中合格213个批次,不合格7个批次,合格率96.8%,不合格食用农产品已立案查处并及时启动核查处置。
2023年剑河县食用农产品抽检情况统计表 | |||||||
序号 |
食品大类(一级) |
食品亚类(二级) |
食品品种(三级) |
食品细类(四级) |
市县农产品检验项目 |
抽检批次 |
不合格批次 |
1 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜肉 |
猪肉 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、甲硝唑 |
5 |
/ |
2 |
牛肉 |
恩诺沙星、磺胺类(总量)、克伦特罗、地塞米松、甲氧苄啶 |
2 |
/ | |||
3 |
羊肉 |
磺胺类(总量)、恩诺沙星、氟苯尼考、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
/ | ||||
4 |
其他畜肉 |
氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星 |
/ | ||||
5 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
禽肉 |
鸡肉 |
尼卡巴嗪、恩诺沙星、甲氧苄啶、氯霉素、磺胺类(总量) |
2 |
/ |
6 |
鸭肉 |
氯霉素、呋喃唑酮代谢物、多西环素、恩诺沙星、环丙氨嗪 |
1 |
/ | |||
7 |
其他禽肉 |
恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
1 |
/ | |||
8 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜副产品 |
猪肝 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)、镉(以Cd计)、恩诺沙星、甲氧苄啶 |
2 |
/ |
9 |
牛肝 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
1 |
/ | |||
10 |
羊肝 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类(总量) |
/ | ||||
11 |
猪肾 |
恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶 |
/ | ||||
12 |
牛肾 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星 |
/ | ||||
13 |
羊肾 |
镉(以Cd计)、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
/ | ||||
14 |
其他畜副产品 |
氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星c、诺氟沙星c、磺胺类(总量)d |
/ | ||||
15 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
禽副产品 |
鸡肝 |
恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素 |
1 |
/ |
16 |
其他禽副产品 |
恩诺沙星a、氯霉素、氧氟沙星、诺氟沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
/ | ||||
17 |
食用农产品 |
蔬菜 |
豆芽 |
豆芽 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计) |
5 |
/ |
18 |
食用农产品 |
蔬菜 |
鲜食用菌 |
鲜食用菌 |
镉(以Cd计)a、总砷(以As计)b、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯c、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯c、无机砷d |
5 |
/ |
19 |
食用农产品 |
蔬菜 |
鳞茎类蔬菜 |
韭菜 |
镉(以Cd计)、毒死蜱、腐霉利、氧乐果、铅(以Pb计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿维菌素 |
5 |
/ |
20 |
葱 |
镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氧乐果 |
2 |
/ | |||
21 |
食用农产品 |
蔬菜 |
芸墓属类蔬菜 |
结球甘蓝 |
甲基异柳磷、氧乐果、毒死蜱、三唑磷、噻虫嗪 |
5 |
/ |
22 |
食用农产品 |
蔬菜 |
叶菜类蔬菜 |
菠菜 |
镉(以Cd计)、毒死蜱、阿维菌素、甲拌磷、氧乐果 |
5 |
/ |
23 |
大白菜 |
镉(以Cd计)、吡虫啉、毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷 |
5 |
/ | |||
24 |
普通白菜(小白菜、小油菜、青菜) |
毒死蜱、啶虫脒、阿维菌素、吡虫啉、甲拌磷 |
5 |
/ | |||
25 |
芹菜 |
毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷、氧乐果、腈菌唑、阿维菌素 |
5 |
2 | |||
26 |
油麦菜 |
阿维菌素、氟虫腈、毒死蜱 |
2 |
1 | |||
27 |
食用农产品 |
蔬菜 |
茄果类蔬菜 |
茄子 |
镉(以Cd计)、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷 |
5 |
/ |
28 |
辣椒 |
镉(以Cd计)、噻虫胺、啶虫脒、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯 |
8 |
3 | |||
29 |
番茄 |
毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
5 |
/ | |||
30 |
甜椒 |
噻虫胺、噻虫嗪、阿维菌素、吡虫啉 |
2 |
/ | |||
31 |
食用农产品 |
蔬菜 |
瓜类蔬菜 |
黄瓜 |
毒死蜱、克百威、乙螨唑 |
5 |
/ |
32 |
食用农产品 |
蔬菜 |
豆类蔬菜 |
豇豆 |
克百威、噻虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、倍硫磷、毒死蜱、灭蝇胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、啶虫脒 |
5 |
1 |
33 |
菜豆 |
噻虫胺、水胺硫磷、毒死蜱 |
2 |
/ | |||
34 |
食荚豌豆 |
多菌灵、毒死蜱、噻虫胺 |
2 |
/ | |||
35 |
食用农产品 |
蔬菜 |
根茎类和薯芋类蔬菜 |
山药 |
铅(以Pb计)、克百威、涕灭威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
3 |
/ |
36 |
萝卜 |
铅(以Pb计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 |
3 |
/ | |||
37 |
胡萝卜 |
氟虫腈、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
3 |
/ | |||
38 |
姜 |
铅(以Pb计)、噻虫胺、镉(以Cd计)、噻虫嗪、吡虫啉 |
5 |
/ | |||
39 |
食用农产品 |
水产品 |
淡水产品 |
淡水鱼 |
恩诺沙星、地西泮、孔雀石绿、磺胺类(总量)、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星 |
3 |
/ |
40 |
淡水虾 |
镉(以Cd计)、孔雀石绿、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星 |
1 |
/ | |||
41 |
淡水蟹 |
镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星 |
1 |
/ | |||
42 |
食用农产品 |
水产品 |
海水产品 |
海水鱼 |
恩诺沙星、镉(以Cd计)、孔雀石绿、磺胺类(总量)、氧氟沙星、培氟沙星 |
1 |
/ |
43 |
海水虾 |
镉(以Cd计)b、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、诺氟沙星 |
1 |
/ | |||
44 |
海水蟹 |
镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、诺氟沙星 |
1 |
/ | |||
45 |
食用农产品 |
水产品 |
贝类 |
贝类 |
镉(以Cd计)、恩诺沙星、氯霉素、氧氟沙星 |
1 |
/ |
46 |
食用农产品 |
水产品 |
其他水产品 |
其他水产品 |
恩诺沙星a、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、诺氟沙星、孔雀石绿、氯霉素 |
1 |
/ |
47 |
食用农产品 |
水果类 |
仁果类水果 |
苹果 |
啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷 |
3 |
/ |
48 |
梨 |
毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、苯醚甲环唑 |
2 |
/ | |||
49 |
食用农产品 |
水果类 |
核果类水果 |
枣 |
氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计) |
3 |
/ |
50 |
桃 |
苯醚甲环唑、敌敌畏、溴氰菊酯 |
3 |
/ | |||
51 |
油桃 |
苯醚甲环唑、敌敌畏、克百威 |
3 |
/ | |||
52 |
食用农产品 |
水果类 |
柑橘类水果 |
柑、橘 |
苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
4 |
/ |
53 |
柚 |
水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊、氯唑磷 |
3 |
/ | |||
54 |
柠檬 |
联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑 |
3 |
/ | |||
55 |
橙 |
丙溴磷、联苯菊酯、苯醚甲环唑、三唑磷、水胺硫磷 |
2 |
/ | |||
56 |
食用农产品 |
水果类 |
浆果和其他小型水果 |
葡萄 |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、己唑醇 |
2 |
/ |
57 |
草莓 |
烯酰吗琳、多菌灵、吡虫啉、戊菌唑 |
2 |
/ | |||
58 |
猕猴桃 |
敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果 |
3 |
/ | |||
59 |
食用农产品 |
水果类 |
热带和亚热带水果 |
香蕉 |
吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、噻唑膦、烯唑醇 |
5 |
/ |
60 |
芒果 |
吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、苯醚甲环唑 |
5 |
/ | |||
61 |
火龙果 |
氟虫腈、甲胺磷、氧乐果、克百威 |
2 |
/ | |||
62 |
荔枝 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵、吡唑醚菌酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑 |
2 |
/ | |||
63 |
杨梅 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖 |
2 |
/ | |||
64 |
食用农产品 |
水果类 |
瓜果类水果 |
西瓜 |
克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷、噻虫嗪 |
2 |
/ |
65 |
甜瓜类 |
克百威、烯酰吗琳、氧乐果、乙酰甲胺磷 |
1 |
/ | |||
66 |
食用农产品 |
鲜蛋 |
鲜蛋 |
鸡蛋 |
甲硝唑、氟苯尼考、地美硝唑、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星 |
5 |
/ |
67 |
其他禽蛋 |
呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、多西环素a |
1 |
/ | |||
68 |
食用农产品 |
豆类 |
豆类 |
豆类 |
铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、环丙唑醇、吡虫啉 |
2 |
/ |
69 |
食用农产品 |
生干坚果与籽类食品 |
生干坚果与籽类食品 |
生干坚果 |
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计) |
1 |
/ |
70 |
生干籽类 |
酸价(以脂肪计)(KOH)a、黄曲霉毒素B1c、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)b、镉(以Cd计)c |
5 |
/ | |||
71 |
食用农产品 |
蔬菜 |
豆类蔬菜 |
蚕豆 |
水胺硫磷、毒死蜱、甲拌磷 |
2 |
/ |
72 |
食用农产品 |
蔬菜 |
根茎类和薯芋类蔬菜 |
马铃薯 |
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲拌磷、阿维菌素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
2 |
/ |
73 |
食用农产品 |
蔬菜 |
瓜类蔬菜 |
苦瓜 |
氯唑磷、阿维菌素、毒死蜱、克百威 |
2 |
/ |
74 |
丝瓜 |
氯唑磷、阿维菌素、毒死蜱、克百威、甲拌磷 |
2 |
/ | |||
75 |
食用农产品 |
蔬菜 |
茄果类蔬菜 |
樱桃番茄 |
倍硫磷、毒死蜱、对硫磷、氟虫腈、辛硫磷、地虫硫磷 |
2 |
/ |
76 |
食用农产品 |
蔬菜 |
水生类蔬菜 |
莲藕 |
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、毒死蜱、吡蚜酮 |
5 |
/ |
77 |
食用农产品 |
蔬菜 |
芸薹属类蔬菜 |
花椰菜 |
毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
2 |
/ |
78 |
赤球甘蓝 |
毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、倍硫磷、对硫磷 |
5 |
/ | |||
79 |
食用农产品 |
水果类 |
核果类水果 |
樱桃 |
氧乐果、溴氰菊酯、对硫磷、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
2 |
/ |
80 |
李子 |
苯醚甲环唑、腈菌唑、吡虫啉、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
2 |
/ | |||
81 |
食用农产品 |
水果类 |
热带和亚热带水果 |
菠萝 |
烯酰吗啉、丙环唑、二嗪磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
3 |
/ |
82 |
石榴 |
甲拌磷、克百威、氧乐果、氟虫腈、苯醚甲环唑 |
5 |
/ | |||
83 |
食用农产品 |
水果类 |
仁果类水果 |
枇杷 |
毒死蜱、氧乐果、水胺硫磷、丙环唑 |
3 |
/ |
合计 |
220 |
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